随着#苏氏小饭桌隐藏菜单#话题持续升温网友们已经不满足于单纯讨论胭脂萝卜泡菜。
一场关于“隐藏吃法“的创意风暴正在席卷整个美食圈。
@美食研究员的帖子引爆了第一波热潮:“家人们!解锁苏氏酸菜鱼新吃法!吃完鱼片后加份粉丝和嫩豆腐秒变酸汤火锅![沸腾的视频]” 视频中乳白色的酸汤在小酒精炉上咕嘟冒泡晶莹的粉丝和雪白的豆腐在汤中翻滚。
最绝的是最后撒上的一把翠绿葱花和炸得金黄酥脆的油条碎在热气蒸腾中散发着诱人香气。
镜头拉近可以清晰看到油条碎吸饱汤汁后微微膨胀的诱人模样。
点赞数8万+评论区秒变大型“真香“现场。
“这个油条碎简直是神来之笔!” “试了加腐竹吸饱汤汁后绝了“ “建议最后下一把龙须面完美收尾“ @碳水小巴士的创意紧随其后:“辣子鸡丁+手工馒头=中式辣鸡汉堡Pro Max!!![对比图]“ 左图是传统的辣子鸡丁金黄的鸡块裹着红艳的辣椒油光发亮 右图则是蓬松的馒头被剖开夹着金黄酥脆的鸡丁中间还夹着翠绿的生菜和一片酸黄瓜淋着特调酱汁。
配文:谁说汉堡一定要用面包?。
底下的评论瞬间沸腾。
“这是什么神仙操作!“ “建议老板直接出个'辣鸡汉堡'套餐!“ “求问馒头是不是要蘸汤吃?在线等急!“ 最令人热议跟垂涎三尺的还要属@火锅狂魔张小胖则将创意玩到了新高度。
“猪肚鸡汤终极吃法指南!从入门到精通。
[九宫格教学图]“ 九张图片完美的展现了“一汤四吃“全过程。
先喝原汤品味鲜香乳白的汤面上飘着金黄鸡油点缀着翠绿香菜。
把吃不完的猪肚和鸡肉配着特调蘸料(沙茶酱+蒜泥+香菜=3:1:1黄金比例)。
而后面条登场。
手擀面在浓汤中舒展挂着晶莹的汤汁 最后用剩余的汤底再涮一涮肥牛。
粉嫩的肥牛在滚烫的汤底中瞬间变色美味程度简直让人难以想象。
配文“一汤四吃物尽其用!“获得无数转发。
评论区秒变大型美食实验室。
“按这个时间煮的面确实劲道!“ “肥牛涮7秒真的嫩到爆“ “建议最后可以加把青菜营养均衡“ 热搜新宠的诞生 这些创意吃法迅速催生出一个新话题:#万物皆可火锅Plus#阅读量一夜之间突破800万。
美食大V们纷纷加入讨论各显神通。
@美食要科学的大胖直接用实验室级测评堪称美食界的“科学实验“。
视频中他戴着白手套用温度计、计时器等专业工具实测各种吃法。
麻辣烫饭:水煮肉片红汤泡饭精确到秒的浸泡时间让米饭吸饱汤汁却不失嚼劲。
香辣拌面:用电子秤精确称量辣子鸡辣椒渣与面条的黄金比例。
养生汤饺:用红外测温仪确保猪肚鸡汤保持在最佳烫饺温度。
视频结尾的彩蛋是他穿着实验服一本正经地宣布:“经实验室认证这些吃法确实科学。
“ 弹幕瞬间被“哈哈哈哈“和“科学吃货“刷屏。
@厨房小白逆袭记的vlog则充满了烟火气。
“从厨房杀手到隐藏菜单达人!“ 镜头记录了她从手忙脚乱到游刃有余的过程: 第一次尝试时把馒头烤焦的狼狈调配酱料时手抖放多了醋的窘态终于成功复刻完美版“辣子鸡汉堡“时的欢呼。
最后她捧着成品眼眶泛红的画面让无数网友直呼“太真实了!“ 她整理出来的“苏氏隐藏菜单懒人版”更是给手残党的福利! 所有搭配只需三步:点原菜品加配菜(菜单上都有)搅拌/涮煮就是这么简单! ...... 等苏浩泽刷手机看到这些被疯狂传播的各种吃法时都不由感叹这届的吃货网友太疯狂。
他的嘴角不自觉的上扬津津有味地看着评论区里大家的各种创意吃法。
但很快现实的烦恼就来了。
“苏哥“服务员小孙擦着汗冲进来“今天已经有三桌客人问能不能续加点猪肚鸡的汤底都说要带回家煮面。
“ 帮厨小李也跑来报告:“后厨收到好多奇怪要求!有要单买辣子鸡辣椒的有想批发水煮肉片红油的最夸张的是3号桌——“他压低声音“那对情侣自带电磁炉来涮火锅!“ 苏浩泽哭笑不得:“电磁炉?这......“ “还不是最绝的“小李掏出手机“您看这个。
“ 屏幕上是一张朋友圈截图:某顾客把苏氏的酸菜鱼汤底倒进便携火锅在公园野餐涮菜配文:“移动版苏氏火锅get√“ 助理金子明正好推门进来看到这一幕笑出声:“这下好了咱们店直接升级成'火锅创意实验室'了!“ 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容!。
本文地址美食幼儿园卖盒饭全都馋哭了第359章 苏氏的隐藏吃法来源 http://www.jiwuzhaipei.com
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