敢用预制菜我直播溯源中央厨房第179章丝娃娃评分92减肥党的福音胖子们哭了

陈品摊开手心里的米皮开始往里面夹菜丝。

“家人们包丝娃娃有个诀窍就是要控制量。

新手最容易犯的错误就是看什么都想要恨不得把所有菜丝都塞进去。

” 他先夹了一筷子绿豆芽“结果包出来的不是娃娃是孕妇。

” 【哈哈哈哈！孕妇！品一口你能不能正经点！】【我就是那种新手！上次包出来的丝娃娃跟个包子似的！】陈品继续往里加菜动作熟练得像个老师傅。

海带丝、折耳根、脆哨、花生碎每样都不多但搭配精准。

“看到了吗？薄荷叶我只放了两片折耳根也就三四根。

这玩意儿是调味的不是让你当主菜吃的。

” 包好后他小心翼翼地舀了一勺红汤慢慢灌进去。

汤汁瞬间渗透到各种菜丝中发出细微的“滋滋”声。

“这一勺汤就是灵魂。

太多了会破皮太少了没味道。

” 他举起这个鼓鼓囊囊的“娃娃”对着镜头展示了一下然后一口咬下去。

瞬间各种味道在口腔中爆发。

米皮的韧性、绿豆芽的清脆、海带丝的滑嫩、折耳根的特殊香气、脆哨的焦香、花生碎的浓郁再加上那一勺酸汤的画龙点睛所有的味道层次分明却又完美融合。

最关键的是这种搭配竟然一点都不腻反而越嚼越香越吃越开胃。

【叮！】脑海里熟悉的数据面板弹出。

【菜品名称：杨姨妈传统丝娃娃】【食材新鲜度：94%（蔬菜均为当日采购米皮现做现卖）】【制作工艺评级：89（传统工艺火候掌控精准酸汤发酵度优良）】【添加剂分析：无】【综合评分：92】【获得能量：+120】【获得美食点数：+4】【当前能量储备：1156/】【当前美食点数：124】【溯源分析：绿豆芽来自本地农户无农药残留；海带丝产自大连品质上乘；米皮使用本地优质大米制作工艺传承三十年；酸汤为天然发酵主要成分为番茄、辣椒、醋等】【热量分析：单个丝娃娃约含热量85卡路里主要来源为碳水化合物60%蛋白质20%脂肪20%】【食神辣评：哼！总算吃到点像样的东西了！这种搭配虽然简单但胜在营养均衡口感层次丰富。

最难得的是居然能把这么多蔬菜调和得如此和谐本神勉强认可！】 92分！陈品心里一喜这个分数已经相当不错了。

他慢慢咽下嘴里的美味看着直播间里满屏的“快说分数”故意又包了一个这次加的是不同的搭配。

“家人们别急。

我得再试试别的组合确保给出的分数客观公正。

” 【品一口你别装了！你就是单纯想多吃几个！】【我看出来了品神这是找到宝了！肯定分数不低！】连续吃了三个不同搭配的丝娃娃后陈品终于放下了筷子。

“好了可以公布分数了。

” 他清了清嗓子脸上露出满意的笑容。

“92分。

” “一个让我意外的高分。

” 直播间瞬间沸腾。

【92分！我就说嘛！品神那表情骗不了人！】【卧槽！92分啊！这可是神级美味的门槛了！】【杨姨妈牛逼！老店就是老店！】 “家人们这个92分我给得心服口服。

”陈品擦了擦嘴开始详细分析。