我在星际当豆腐西施第102章 鼻涕果糕

两个机器人在厨房里忙碌了一整晚将带回来的所有鼻涕果制作成了星际版酸枣糕。

当然这里面并没有宋星澜准备送西尔万一家子的那一半赔罪礼物。

总之次日醒来他终于吃到了最终版本的鼻涕果糕了。

经过小研的分析和配方调整两个版本的鼻涕果糕都最终呈现出了不同的风味。

【白糖版】的鼻涕果糕调整了白糖的配比分为不同的甜度需求使得每一等级的鼻涕果糕都能满足不同食客的口味。

有三个等级如下： 【低糖版】：鼻涕果肉和糖的比例是5:1微酸回甘能明显吃出鼻涕果本身的纯正风味。

【普通版】：鼻涕果肉和糖的比例是1:1属于蓝星的传统比例偏甜腻但也还能接受。

【齁甜版】：鼻涕果肉和糖的比例是1:2小研极力推荐的配方比甜度堪比加强版的蓝星马卡龙。

如果让宋星澜吃的话他只能接受【低糖版】和【普通版】的口味。

但按照加布里埃尔学弟这种星际土着偏好的话【低糖版】约等于无糖原味的鼻涕果果脯吧；【普通版】约等于减糖的蜜饯健康但偏酸了；【齁甜版】才是他们正常的甜度。

反正他吃了觉得齁甜但好在有了鼻涕果的酸中和一下居然没有甜到发苦而是甜得颇为柔和。

【花蜜版】的鼻涕果糕由于手头上的花蜜数量有限宋星澜决定不再细分甜度等级全和一起捣鼓了。

因为梅里托玛花蜜浓稠高甜的特性配方中鼻涕果肉和花蜜的比例是7:1花蜜的香甜和鼻涕果的酸甘相互融合使得最后的【花蜜版鼻涕果糕】每一口都是醇厚甘甜不过于甜腻带有自然花香的鼻涕果独有的本味。

至于甜度嘛那当然是完美符合宋星澜个人的“好吃=不甜”的口味标准啦！ 啧身为厨师他任性点做自己爱吃的口味又咋滴啦。

嫌弃酸的话就吃【白糖版】的呗。

宋星澜坐在餐桌旁面前摆放着两种不同版本的四款鼻涕果糕。

一一品尝过后他觉得两种鼻涕果糕都很好吃。

不仅取得了成功还在味道、口感、塑形和成本效益上达到了预期的效果。

味道方面：果味浓郁清新活跃的酸甜滋味在口腔中弥漫在舌尖上跳跃“酸”与“甜”的和谐交融彻底唤醒了味蕾激发了食欲。

口感方面：肉质厚实嚼起来韧劲十足软糯Q弹随着咀嚼回甘明显余味悠长很是让人上头。

（PS：【齁甜版】除外一块就足以让宋星澜下头了。

） 塑形方面：【普通白糖版】为一公分厚麻将大小的厚片状；【花蜜版鼻涕果糕】是烘干后的扁饼状。

两个机器人制作的每片鼻涕果糕其尺寸和厚度几乎完全一致显得尤为整齐美观。

成本效益方面：配料只用鼻涕果和白糖/梅里托玛花蜜除了后者精贵一些【普通白糖版】的白糖要是采购量大以较为优惠的价格购入还能进一步降低原料成本。

另外的配料——鼻涕果更是廉价到跟白捡没差别。

于是宋星澜对这两款鼻涕果糕规模化生产后的市场前景充满信心在中低端的市场定位上绝对是一种经济实惠的蜜饯类零食。

毕竟经过小研的检测即便是最便宜的【低糖版】鼻涕果其品质也能评估为D级。

他期待新“研发”出来的鼻涕果糕能够成为格洛萨里郡除金丝纹豆制品外的又一款拳头产品。

嗯回归正题。

昨天宋星澜带回来的那一悬浮飞车的鼻涕果大约有200斤他拿了一半用来制作鼻涕果糕。

100斤的鼻涕果蒸熟后取出来的果泥也就63斤不到。

按照两个版本的不同配方比例烘干后制作出来的四款鼻涕果糕的成品份量如下（已除去试吃的损耗）： 【低糖版涕果糕】：9斤 【普通版涕果糕】：18斤 【齁甜版涕果糕】：18斤 【花蜜版鼻涕果糕】：6斤 咳咳o(〃'▽'〃)o 原本以400g梅里托玛花蜜能有6.4斤左右的【花蜜版鼻涕果糕】但因为味道过于惊艳宋星澜愣是生生吃了小半斤。

于是剩下的6斤【花蜜版鼻涕果糕】他打算留下一斤给自己剩下五斤给加布里埃尔学弟。

至于学弟一家六口人怎么分那就不关宋星澜的事了。

其余三款的【白糖版鼻涕果糕】【低糖版】和【普通版】的也各留1斤外剩余的也全给学弟他们当试吃员。

别说留太少这东西想做的话随随便便就能做一批出来。

让两个机器人麻利地把四款鼻涕果糕分别包装好宋星澜就立马招来城堡速达机器人。

顺便还在光脑上通知了一下加布里埃尔学弟。

【学长】：学弟鼻涕果我都做好啦 【学长】：请签收(??????) ? 这章没有结束请点击下一页继续阅读！。

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