厨神觉醒从摆烂到美食巅峰第95章 记忆饺子

佛跳墙的锅盖刚合上宋小满的手还悬在半空像是忘了自己刚才搅到第几圈。

她盯着汤面出神连陈砚舟关火都没察觉。

盐多了。

陈砚舟忽然说。

她一愣我没...... 你少放了零点三克。

他把长柄勺轻轻抽出来顺手搁进消毒槽手抖了。

她低头看自己指尖确实有点发僵。

昨晚的事像块湿抹布糊在心口擦不掉也晾不干。

她清了清嗓子：我没事就是......想着配方。

配方不会跑。

陈砚舟摘下围裙搭在椅背上去洗个手我做点热乎的。

不用了我还得...... 你妈逃婚那晚他打断她也是先喝了一碗饺子汤才走的。

她张了张嘴没出声被他轻轻推出料理台。

水龙头哗哗响起来她盯着泡沫从指缝滑落脑子里却浮起一个画面——七岁那年她蹲在味耕堂后灶底下偷啃一个冷掉的饺子馅是薄荷混肉末凉丝丝的香得她差点咬到舌头。

陈砚舟一个人在案板前站定闭眼深吸一口气。

他没开灯只凭手感揉面。

手指压进面粉的瞬间心里默念：要让她想起那个冬夜灶台边的暖意不是逼婚的红绸不是老太爷的规矩是有人偷偷塞给她一碗汤说小姑娘偷吃不怕怕的是以后没地方可偷。

面团渐渐光滑他切葱、剁肉挑最新鲜的薄荷叶碾碎拌入。

这馅儿当年只有林美娟会做专治孩子贪玩贪睡也治心神不宁。

他一边包一边想宋小满第一次来味耕堂就是穿着粉旗袍踮脚掀蒸笼结果被蒸汽烫了手哭得稀里哗啦。

一只只饺子整整齐齐码在竹屉上像小时候母亲摆的那样。

下锅时水花轻溅翻滚如星子浮沉香气慢慢爬上来带着旧厨房的柴火气还有点说不清的、少女时代的羞怯。

宋小满擦着手回来看见那锅饺子正咕嘟冒泡眉头一皱：现在不是吃饭的时候吧？ 胃不认钟点。

陈砚舟捞起一只吹了吹放进白瓷碗推到她面前尝一口。

她站着不动我还不饿。

那你站这儿干嘛？他靠在灶台边等我夸你搅汤姿势标准？ 她瞪他一眼终于坐下捏起筷子夹起饺子咬了一口。

薄荷的清凉猛地冲开味蕾紧接着是肉香、面香、热汤的熨帖。

她瞳孔一缩手指微微发颤赶紧低头喝汤想把那股涌上来的东西压下去。

陈砚舟看着她声音很轻：你不是逃婚是回来。

她没抬头第二口咬得慢了些。

热汤顺着喉咙滑下去七岁那年的冬夜突然撞进脑海——她躲在灶台后啃冷饺子陈砚舟的父亲陈建国发现了没骂她反而悄悄端来一碗热汤说：小姑娘偷吃不怕怕的是以后没地方可偷。

眼泪无声滑落滴进碗里。

她低着头声音哑了：原来我一直想回的......不是家是这个味道。

陈砚舟没说话又给她盛了一碗。

就在这时门地被撞开。

许铮站在门口军用匕首握在手里机械义肢卡在门框上发出吱嘎声。

他喘着粗气眼睛扫过宋小满怒吼：谁欺负我未婚妻！ 宋小满吓得筷子都掉了。

陈砚舟一步跨到前面挡在她身前语气平静：你哪只眼睛看见人被打？ 沈队说她最近情绪不对梦里都在喊刀！许铮嗓音发紧我还听说有人逼她结婚—— 逼婚的是乔振海陈砚舟打断他你现在拿刀冲进来倒像是第二个。

许铮一滞匕首没放下但手松了点劲。

陈砚舟转身从锅里捞出一只饺子放进新碗递过去：要问谁欺负人先尝尝再说。

许铮皱眉：我不...... 你十二岁那年在我们后巷捡破烂是不是偷吃过泔水桶边的饺子？陈砚舟看着他腊八那天我爸放两筐在门口说饿着的人也有权尝年味 许铮猛地抬头眼神震住。

他迟疑着接过碗咬了一口。

刹那间整个人僵住了。

那味道——皮有点煮过头馅儿凉了但香得扎心。

他眼眶一下子红了声音沙哑：这......这是我......在垃圾桶旁边蹲着吃完的那个......我以为那是剩的......原来是你家的？ 陈砚舟点头：每年都有。

许铮站在那儿像被钉住。

过了好几秒他缓缓单膝跪地不是因为伤也不是因为义肢失灵而是腿软了。

他低着头声音轻得几乎听不见：难怪我第一眼见你就觉得熟。

没人说话。

陈砚舟又给他盛了一碗。

许铮捧着碗坐在角落一口一口吃没再提什么未婚妻也没问谁欺负谁。

他吃完一碗又添第二碗、第三碗最后靠着墙闭上眼机械义肢搭在膝盖上像睡着了。

宋小满擦了擦脸重新走到灶台前掀开佛跳墙的锅盖。

汤还在温着她拿起长柄勺轻轻搅动。

火候差了五分钟。

她说。

补上就行。

陈砚舟收拾着碗盘顺手把许铮的匕首插进刀架下次进来敲门。

许铮睁开眼看了眼宋小满守店的事交给我。

宋小满没理他低头试味嘴角却浮起一点笑意。

袖口沾了点面粉她也没擦。

陈砚舟站在水槽边洗手抬头看了眼窗外。

天快黑了街灯一盏盏亮起来映在玻璃上像散落的星星。

他擦干手重新系上围裙。

明天早上做青团。

他说。

为什么？宋小满问。

你妈教我的方子他低头整理调料罐她说春天的味道得趁早留。

许铮忽然坐直：我能蹭一顿吗？ 不能。

陈砚舟打开燃气阀能干活的留下光吃的滚蛋。

许铮咧嘴笑了宋小满扑哧一声又赶紧憋住。

店里安静下来只有汤锅微沸的声音和三人偶尔的对话。

陈砚舟背对着他们往面盆里加水。

他的手很稳动作熟练像是做过千百遍。

水珠从指尖滑落滴进盆里漾开一圈涟漪。

他忽然停了一下。

面团表面竟隐隐浮出几个字—— 她不是逃婚是回来。

他盯着那几个字没擦也没惊动别人只是轻轻揉了揉把它们混进面里。

然后继续揉。

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