乡野奇途第85章 炭火气里的年味

腊月初八的晨雾还没散李家婶子就踩着露水往灶房去了。

灶门前的柴堆码得整整齐齐最底下压着去年的松针引火时能冒出带着松香的白烟。

她往灶膛里塞了把干玉米芯“擦”地划亮火柴火苗“腾”地窜起来舔着柴禾的边缘把她映在墙上的影子晃得活泛起来。

“娘今儿熬腊八粥不？”小虎裹着棉袄从里屋钻出来头发睡得乱糟糟的像堆被霜打过的茅草。

灶台上摆着前儿赶集买的杂粮——红豆、绿豆、花生、莲子还有从张奶奶家讨来的红枣个个饱满得像小灯笼。

“熬咋不熬？”李家婶子用火钳把柴禾往灶膛深处推了推火星子顺着灶门的缝隙往外跳“你张奶奶说腊八这天的粥得用慢火熬够三个时辰喝了能暖一冬。

”她抓起把红豆往锅里撒红珠子落在清水里“咕咚”打着转往下沉“你爹去镇上买红糖了说要给粥里多放两勺甜得能粘住牙。

” 小虎凑到灶台边鼻尖快碰到锅沿：“我能先尝颗红枣不？” “小馋猫。

”李家婶子笑着从竹篮里拣了颗最大的红枣塞到他手里“这枣是张奶奶晒的去年秋天摘的搁在陶罐里存了仨月甜得能流蜜。

” 小虎把红枣塞进嘴里果肉的甜混着淡淡的烟熏味在舌尖化开——张奶奶家的灶膛总烧松柴晒出来的枣子都带着点松针的清香。

他忽然想起什么从怀里掏出个纸包：“娘这是我攒的压岁钱给你买柴禾。

” 纸包里是几张皱巴巴的毛票最大的面额是五角。

李家婶子的眼圈忽然热了捏着毛票的手轻轻抖了抖：“傻孩子娘有柴禾。

”她把毛票重新包好塞进小虎的棉袄口袋“留着买炮仗年三十晚上放驱驱邪。

” 灶膛里的火渐渐稳了变成温吞的橘红色。

李家婶子往锅里添了把小米搅动的木勺碰到锅沿发出“当当”的轻响像在跟灶膛里的柴火打招呼。

“你看这粥”她对小虎说“红豆性子急得先下锅；莲子慢热晚点放才煮得烂。

就像过日子急不得得慢慢来。

” 正说着院门口传来“吱呀”声张奶奶挎着个竹篮走进来篮子里是几棵带着泥的白菜：“他婶子我腌了点酸菜给你添在粥里解解腻。

”她往灶门前瞅了瞅“这火养得好不燥熬出来的粥准香。

” 李家婶子赶紧往灶膛里添了根松柴松柴遇热冒出白烟带着清苦的香：“您老咋还跑一趟？等粥熬好了我给您送去。

” “我这老骨头活动活动舒坦。

”张奶奶坐在灶门前的小马扎上看着火苗舔着柴禾“想起你娘当年熬粥总在灶膛里埋个红薯说‘粥养人薯暖心’现在我还这么干呢。

” 小虎眼睛一亮：“那咱今儿也埋红薯！” “埋咋不埋？”李家婶子从墙角拎出个红薯表皮沾着点泥土“就埋在灶膛最边上用炭火慢慢焐等粥好了红薯也软得能捏出蜜来。

” 张奶奶看着小虎蹲在灶门前小心翼翼地把红薯塞进炭火里忽然叹了口气：“当年你爹就这么蹲在这儿跟你一般大总问‘粥啥时候好’现在都成能扛事的汉子了。

” 李家婶子往灶膛里添了把柴火光映着她眼角的细纹：“可不是嘛日子就像这灶膛里的火烧着烧着娃就长大了老的就……”她没再说下去只是用木勺轻轻搅动锅里的粥杂粮的香气混着松烟味漫开来把屋里的冷气都驱散了。

日头爬到窗棂上时粥终于熬好了。

李家婶子揭开锅盖白汽“腾”地冒起来带着甜香扑了满脸。

她给张奶奶盛了满满一碗又往小虎碗里多放了两勺红糖最后才给自己盛——她的碗里红枣最少红豆却最多她说“红豆补血我壮实不用补”。

小虎捧着碗看见灶膛里的红薯被爹用火钳夹出来焦黑的外皮裂开道缝金黄的瓤冒着热气。

他刚要伸手去拿被爹按住：“慢点烫。

”爹用手掰开红薯把最软的那半递给他自己啃着带硬皮的部分。

张奶奶喝着粥看着灶膛里的炭火忽然笑了：“这粥里啊有红豆的甜莲子的绵还有咱这灶膛的烟火气喝下去心里踏实。

” 小虎似懂非懂只觉得这碗粥比任何时候都香。

他看着灶膛里跳动的炭火看着娘和张奶奶脸上的笑忽然明白所谓年味大概就是这灶膛里的火、锅里的粥、手里的红薯还有身边这些热热闹闹的人混在一起酿成的暖。

等粥喝完李家婶子开始往灶膛里添更多的柴——她要蒸年糕了用新磨的糯米粉掺着自家种的桂花蒸出来的糕能香透半个村。

灶膛里的火越烧越旺映得每个人的脸都红扑扑的像贴了层暖融融的光。

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