穿成炮灰后美食玄学爆火第39章 扩建开业新菜引轰动

腊月的第一天扩建后的清颜小馆终于开业了。

新的小馆比以前大了一倍门口挂着新做的朱红木牌“清颜小馆”四个大字烫金发亮两边贴着手写的对联“柴米油盐皆入味悲欢离合总关情”；门檐下挂着新扎的红绸花随风轻轻晃动透着浓浓的喜庆气息。

大厅里摆了十二张桌子都铺着藏青色的桌布每个座位旁都摆着一个小瓷瓶插着一枝新鲜的腊梅香得人心里暖烘烘的。

雅间在二楼一共三个分别取名“梅香阁”“兰香阁”“竹香阁”里面的装修雅致摆着梨花木的桌椅墙上挂着水墨字画窗纱是淡蓝色的阳光透进来洒在桌子上显得格外温馨。

天刚亮客人就涌了进来大厅很快就坐满了二楼的雅间也被权贵们订满了。

卫国公夫人带着一群贵妇人走进来身上的织金锦袍在阳光下闪着光笑着说：“苏姑娘你的小馆扩建得真漂亮！比以前气派多了这雅间比醉仙楼的还雅致！” 苏清颜连忙迎上去扶着卫国公夫人的胳膊往二楼走：“姨母过奖了快请上楼雅间坐。

今天推出了四道新菜都是我琢磨出来的家常口味您一定要尝尝。

” 苏清颜回到后厨开始准备新菜。

这次她推出了四道新菜：糖醋排骨、鱼香肉丝、宫保鸡丁、香菇滑鸡都是她在现代经常做的家常菜改良后减少了辣味增加了甜味和香味更符合古代的口味。

第一道菜糖醋排骨端上桌时卫国公夫人夹了一块放进嘴里牙齿轻轻一咬外皮脆得发出“咔哧”声酸甜汁牢牢挂在骨头上肉嫩得一抿就脱骨。

她眼睛瞬间亮了连连称赞：“这排骨外酥里嫩糖醋汁酸甜可口太好吃了！比我在宫里吃的还好吃宫里的排骨都太腻了！” 其他贵妇人也纷纷尝了起来筷子都没停过：“这鱼香肉丝也好吃！酸香可口里面的泡椒和木耳脆生生的肉丝滑嫩配米饭正好！” “宫保鸡丁里的花生脆鸡肉嫩还有点微辣太绝了！我要打包一份回去给我家老爷尝尝！” “香菇滑鸡鲜得很一点都不腻鸡肉炖得烂烂的老人和孩子都能吃！” 消息很快传开大厅里的客人都纷纷点新菜不到一个时辰四道新菜就卖光了。

没吃到的客人围着沈掌柜念叨：“沈掌柜再做些新菜吧！我们特意来吃新菜的都没吃到！” 苏清颜笑着从后厨探出头：“放心吧新菜每天都会供应今天下午三点钟再做一批大家要是不急可以等会儿再来；要是急着走明天早点来保证能吃到。

” 中午的时候御史大夫周大人也来了他穿着深蓝色的官服走进“梅香阁”雅间点了四道新菜和一碗萝卜排骨汤。

尝了一口糖醋排骨后他忍不住放下筷子对苏清颜说：“苏姑娘你的手艺真是越来越好了！这新菜比宫里的御膳还对胃口御膳房的菜都太花哨了不如你这实在。

以后我要常来就把这里当我的‘工作餐食堂’——既符合朝廷节俭的规矩又能解馋。

” 苏清颜心里很开心——新菜受到这么多人的喜欢说明她的改良很成功。

她笑着说：“周大人太抬举我了您要是常来我给您留个固定位置保证您每次来都能吃到新菜。

” 下午的时候京城的官员们都听说了清颜小馆的新菜纷纷派管家来代购小馆门口的马车排了长长的一队从门口一直排到了街尾比以前更热闹了。

一个穿着青色官服的小吏拿着一张写得密密麻麻的单子走进来笑着说：“苏姑娘我们大人爱吃糖醋排骨同僚们听说了都让我带——十份糖醋排骨、八份鱼香肉丝、五份香菇滑鸡都要打包用保温的食盒别凉了大人要带去衙门给同事们尝尝。

” 苏清颜连忙让伙计准备一边打包一边说：“谢谢你们大人的支持保温食盒我们早就准备好了保证送到衙门还是热乎的。

以后要是常来代购可以提前派人说一声我们给您留出来不用排队。

” 小吏笑着点头：“好嘞！我回去一定告诉大人！” 傍晚关店的时候沈掌柜拿着账本跑进后厨脸上笑开了花算盘珠子都快拨飞了：“苏姑娘今天一共赚了五十两银子！比以前多了一倍还多！新菜太受欢迎了很多客人都说明天还要来吃还有些权贵订了明天的雅间要请朋友来尝新菜！” 阿福也笑着跑进来手里还拿着几个赏钱：“苏姑娘今天好多客人都给了赏钱说你的新菜太好吃了！还有客人问新菜是谁做的我说都是你做的他们都夸你是‘京城第一厨’呢！” 苏清颜心里满是成就感——她的小馆终于走上了正轨从一个小小的早点摊变成了京城有名的小馆这都是她和沈掌柜、阿福还有伙计们一起努力的结果。

卫国公夫人走的时候拉着苏清颜的手说：“苏姑娘你的小馆现在这么火以后肯定能开成京城最大的酒楼！姨母支持你以后有什么事尽管跟姨母说！” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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